Le repas des winners

Mon secret pour rester en forme? c'est une alimentation de qualité.
Voici une recette ancestrale qui m'aide à garder à la fois le moral et la santé pendant ces temps sombres et stressant que sont les jours de blocus et d'examens :

ciabatta - prosciutto di parma - mozzarella di buffala (et pas de la galbani hein !)

prenez un tronçon de ciabatta, videz la mie (sisi il faut pour faire de la place)
versez sur le pain un filet d'huile d'olive (vierge de préférence)
placez le jambon et couvrez de tranche de mozza (inutile de dire qu'elle doit être fraîche)
salez, poivrez, origanisez un chouillat et refermez pour manger.

déclinaison possible : ajout de basilic, de tomates, voire pour les plus courageux : des poivrons grillés :D

bon appétit ;o)

Thomas que si ricordo l'Italia